T
theking
Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı un
Karabiber
Pulbiber
Toz biber
Kimyon ( çay kaşığının yarısı kadar)
2 diş sarımsak rendesi
Tuz
Un
Diğer malzemeler;
2 büyük boy patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Sıcak su
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftelerimiz için yoğurma kabına kıyma, bulgur, un, baharatlar, tuz ve sarımsağı güzelce yoğuralım.
Un serpili bir kaba fındık dan biraz daha büyük yuvarlaklar yapalım un serpilmiş kaba atarak dişini unlayalım.
Biraz vaktimiz varsa dolapta bekletelim. Yoksa önemli değil.
Tencerede sıvı yağ ile güzelce kavurduğumuz ince doğranmış soğanlara, salça ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Küp küp doğradığımız patatesleride ekleyerek birazcık da patatesleri kavuralım.
Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve tuz, karabiber, pulbiber, toz biber ekleyip karıştırın .
Kaynamaya başladığında köftelerimizi teker teker içine salalım.
Biraz karıştırıp kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Afiyet olsun
Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Köfte için;
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı un
Karabiber
Pulbiber
Toz biber
Kimyon ( çay kaşığının yarısı kadar)
2 diş sarımsak rendesi
Tuz
Un
Diğer malzemeler;
2 büyük boy patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Sıcak su
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftelerimiz için yoğurma kabına kıyma, bulgur, un, baharatlar, tuz ve sarımsağı güzelce yoğuralım.
Un serpili bir kaba fındık dan biraz daha büyük yuvarlaklar yapalım un serpilmiş kaba atarak dişini unlayalım.
Biraz vaktimiz varsa dolapta bekletelim. Yoksa önemli değil.
Tencerede sıvı yağ ile güzelce kavurduğumuz ince doğranmış soğanlara, salça ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Küp küp doğradığımız patatesleride ekleyerek birazcık da patatesleri kavuralım.
Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve tuz, karabiber, pulbiber, toz biber ekleyip karıştırın .
Kaynamaya başladığında köftelerimizi teker teker içine salalım.
Biraz karıştırıp kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Afiyet olsun
Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
