S
SoruCevap
Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
300 gram kıyma
Kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
Tuz
Karabiber
İçi için:
1 adet soğan
3-4 patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köfteyi bulamak için;
Biraz un
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel köfteyi yoğurarak başlayalım. Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, yumurta tuz ve karabiber ekleyerek köftemizi yoğuralım.
Harcımızı yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde toplar yapalım. Tepsiye unu serpelim ve yaptığımız köfteleri una bulayalım.
Diğer tarafta tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğradığımız soğanımızı ek edip kavurmaya başlayalım. Salçayı ekleyelim, küp doğradığımız patatesleri ve havucu ek edelim.
Üzerine yeteri kadar su ek edip kaynamaya bırakalım. Biraz kaynattıktan sonra ununu silkelediğimiz köftelerimizi tencereye ek edelim suyu az geldiyse su ekleyebiliriz pişmeye bırakalım.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köftesi için;
300 gram kıyma
Kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
Tuz
Karabiber
İçi için:
1 adet soğan
3-4 patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köfteyi bulamak için;
Biraz un
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel köfteyi yoğurarak başlayalım. Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, yumurta tuz ve karabiber ekleyerek köftemizi yoğuralım.
Harcımızı yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde toplar yapalım. Tepsiye unu serpelim ve yaptığımız köfteleri una bulayalım.
Diğer tarafta tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğradığımız soğanımızı ek edip kavurmaya başlayalım. Salçayı ekleyelim, küp doğradığımız patatesleri ve havucu ek edelim.
Üzerine yeteri kadar su ek edip kaynamaya bırakalım. Biraz kaynattıktan sonra ununu silkelediğimiz köftelerimizi tencereye ek edelim suyu az geldiyse su ekleyebiliriz pişmeye bırakalım.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
