T
theking
Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
7 adet yumurta
Tuz
Un
İç harcı için
Peynir
Maydanoz
Ara kat için
Sıvı yağ
Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
7 adet yumurtamızı tuzu un ile güzel bir hamur yoğuruyoruz ve 12 eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz.
Bir tencerede suyu kaynamaya bırakıyoruz ve iç harcımızı hazırlıyoruz bezeleri tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve sıcak suda haşlayıp soğuk suya alıyoruz orda da süzgeç ile suyunu sarkıtarak alıp tepsimize döşüyoruz. Aralarına sıvıyağ sürüyoruz.
Soğuk sudan çıkardığımız hamurumuzu tepsiye döşeyelim aralarına sıvı yağ sürelim 6. Kata geldiğimizde harcımızı ilave edelim diğer yufkaları da aynı işlemi uygulayalım.
Böreğimizi dilimleyelim ben üzerine biraz tereyağ koydum güzel kızarması için 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca servise hazır afiyet olsun
Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için
7 adet yumurta
Tuz
Un
İç harcı için
Peynir
Maydanoz
Ara kat için
Sıvı yağ
Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
7 adet yumurtamızı tuzu un ile güzel bir hamur yoğuruyoruz ve 12 eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz.
Bir tencerede suyu kaynamaya bırakıyoruz ve iç harcımızı hazırlıyoruz bezeleri tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve sıcak suda haşlayıp soğuk suya alıyoruz orda da süzgeç ile suyunu sarkıtarak alıp tepsimize döşüyoruz. Aralarına sıvıyağ sürüyoruz.
Soğuk sudan çıkardığımız hamurumuzu tepsiye döşeyelim aralarına sıvı yağ sürelim 6. Kata geldiğimizde harcımızı ilave edelim diğer yufkaları da aynı işlemi uygulayalım.
Böreğimizi dilimleyelim ben üzerine biraz tereyağ koydum güzel kızarması için 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca servise hazır afiyet olsun
Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
