Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği

[theking]

Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller
4-5 adet günlük yufka
İç harcı için;
2 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz(isteğe bağlı)
1 kase peynir
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta, yoğurt sıvı yağ homojen olacak biçimde çırpıyoruz .
Maydanozu doğrayıp peynir ile karıştırıyoruz .
Bütün yufkaları üst üste koyuyoruz enlemesine 2- 4 yahut 8 eşit kesime bölüyoruz size kalmış .
İç harcını her tarafa gelecek halde yayıyoruz.
Üzerine peynir serpiyoruz, rulo halinde sarıp gül formunu veriyoruz .
Yağlanmış tepsiye diziyoruz .
Kalan iç harcın içine yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
Böreklerin üzerine çokça sürüyoruz .
Çörek otu ve susam serpip 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.