T
theking
Soslu Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
5 adet patlıcan (büyük)
4 adet domates (büyük)
4 diş sarımsak (küçük)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı dolusu zeytin yağ
Soslu Patlıcan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sizlere kahvaltı ve beş çayının yanına çok mu çok yakışan harika bir tarifle geldimmm
Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğrayarak yapışmaz tavamıza alıyoruz.
Zeytinyağını üzerine ekliyoruz. Sarımsakları minik minik doğrayarak içerisine katıp karışıyoruz.
Alacalı doğradığımız patlıcanları uzunlamasına 4e bölüp parmak uzunluğunda kesiyoruz.
Ve domateslerin üzerine ilave ediyoruz. Patlıcanlar yumuşayıp domatesler suyunu çekmeye yakın.
Tuz, karabiber ve tereyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kapağını kapatarak en kısık gözde buharlatıp altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun
Soslu Patlıcan Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet patlıcan (büyük)
4 adet domates (büyük)
4 diş sarımsak (küçük)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı dolusu zeytin yağ
Soslu Patlıcan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sizlere kahvaltı ve beş çayının yanına çok mu çok yakışan harika bir tarifle geldimmm
Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğrayarak yapışmaz tavamıza alıyoruz.
Zeytinyağını üzerine ekliyoruz. Sarımsakları minik minik doğrayarak içerisine katıp karışıyoruz.
Alacalı doğradığımız patlıcanları uzunlamasına 4e bölüp parmak uzunluğunda kesiyoruz.
Ve domateslerin üzerine ilave ediyoruz. Patlıcanlar yumuşayıp domatesler suyunu çekmeye yakın.
Tuz, karabiber ve tereyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kapağını kapatarak en kısık gözde buharlatıp altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun
Soslu Patlıcan Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı