Sosisli Arpa Şehriye Salatası

[theking]

Sosisli Arpa Şehriye Salatası Tarifi İcin Malzemeler

*1 Su bardağı arpa şehriye
*2 Adet sosis
*1 Adet kırmızı biber
*1 Tutam maydanoz
*3 Adet yeşil soğan
*Tuz
*Karabiber
*Sıvı yağ
*Yarım limon suyu

Sosisli Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye su koyup ocağa alıyoruz
*Kaynayan suya arpa şehriyeleri koyuyoruz
*5 dakika kadar haşlıyoruz
*Daha sonra suzgece alıp soğutuyoruz
*Diğer tarafta sosisleri olabildiğince ince ve kup kup doğruyoruz
*Kırmızı biberi de şehriye boyunda kesiyoruz
*Yeşil soğanları ve maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz
*Tum malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz
*Uzerine tuz, karabiber, limon suyu ve sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz
*Buradan servis edeceğimiz tabağa alıp kenarlarını kıvırcık salata ile susluyoruz
*İstediğiniz yeşilliklerle susleyebilirsiniz