T
theking
Soğanlı Patates Kahvaltılık Tanımı İçin Materyaller
2 orta uzunluk patates
1 orta uzunluk soğan
2 adet yumurta
Tuz ,karabiber ,pul biber ,kekik
1 yemek kaşığı tereyağı ya da 3yemek kaşığı sıvı yağ
Soğanlı Patates Kahvaltılık Tanımı Yapılışı
Kabukları soyulan patatesleri kesebildiğiniz kadar ince daire biçiminde doğrayın.
Soğanı da halka halinde doğrayın.
Yumurtalarımızı çırpın.
Baharatları içine karıştırın tava ya yağı koyun.
Patatesleri tavaya boşluk kalmayacak biçimde yerleştirin.
Soğanı halka halka üzerine dağıtın.
Kapağını kapatın tavamız kızdığında ocağın altını kısın denetimli formda patateslerin altı kızarana kadar pişirin.
Soğanlar da üzerinde yumuşamış olacak çırptığımız yumurtalara baharatlarımızı ekleyip patateslerimizin üzerine döküyoruz.
Kapağını kapatıyoruz 3-4 dakika sonra yumurtamız piştiğinde aksi yüz çevirerek öteki tarafında kızarması için kısık ateşte pişiriyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet olsun not tavanının kalitesine büyüklüğüne ve ocağımızın harına bağlı olarak pişirme mühleti değişebilir.
2 orta uzunluk patates
1 orta uzunluk soğan
2 adet yumurta
Tuz ,karabiber ,pul biber ,kekik
1 yemek kaşığı tereyağı ya da 3yemek kaşığı sıvı yağ
Soğanlı Patates Kahvaltılık Tanımı Yapılışı
Kabukları soyulan patatesleri kesebildiğiniz kadar ince daire biçiminde doğrayın.
Soğanı da halka halinde doğrayın.
Yumurtalarımızı çırpın.
Baharatları içine karıştırın tava ya yağı koyun.
Patatesleri tavaya boşluk kalmayacak biçimde yerleştirin.
Soğanı halka halka üzerine dağıtın.
Kapağını kapatın tavamız kızdığında ocağın altını kısın denetimli formda patateslerin altı kızarana kadar pişirin.
Soğanlar da üzerinde yumuşamış olacak çırptığımız yumurtalara baharatlarımızı ekleyip patateslerimizin üzerine döküyoruz.
Kapağını kapatıyoruz 3-4 dakika sonra yumurtamız piştiğinde aksi yüz çevirerek öteki tarafında kızarması için kısık ateşte pişiriyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet olsun not tavanının kalitesine büyüklüğüne ve ocağımızın harına bağlı olarak pişirme mühleti değişebilir.
