S
SoruCevap
Soğan Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı ucu zerdeçal
1 çay kaşığı ucu kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Soğan Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ay biçimde doğrayın uygun bir tavada sıvı yağ ile orta ateşte kavurun.
Tuzunu ekleyip devam karıştıralım.
Kavruldukdan sonra ocaktan alın.
Ilınan soğanları bir kabın içerisine alalım.
Üzerine unu ve baharatlarını ek edin ve karıştırın.
Harçtan modüller alıp elinizle köfte hali verelim. Yahut kaşık yardımıyla da alıp direk yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim.Ben sarımsaklı yoğurt ile servis ettim şahane oldu.Afiyet olsun .
Soğan Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı ucu zerdeçal
1 çay kaşığı ucu kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Soğan Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ay biçimde doğrayın uygun bir tavada sıvı yağ ile orta ateşte kavurun.
Tuzunu ekleyip devam karıştıralım.
Kavruldukdan sonra ocaktan alın.
Ilınan soğanları bir kabın içerisine alalım.
Üzerine unu ve baharatlarını ek edin ve karıştırın.
Harçtan modüller alıp elinizle köfte hali verelim. Yahut kaşık yardımıyla da alıp direk yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim.Ben sarımsaklı yoğurt ile servis ettim şahane oldu.Afiyet olsun .
Soğan Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı