Sofralarınızın Şahı Olacak Bir Meze (Humus)

[theking]

Sofralarınızın Şahı Olacak Bir Meze (Humus) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı nohut
2 iri dış sarımsak
Yarım çay bardağından bir parmak fazla tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
Zeytinyağı
Pulbiber

Sofralarınızın Şahı Olacak Bir Meze (Humus) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle haşlanmış nohutlarımızı robota alıyoruz.
Daha sonra üzerine sarımsak, tahin, tuz, kimyon, zeytinyağının yarısını ve limonun suyunu katıp bir güzel çekiyoruz.
Humus istediğimiz kıvama gelince servis tabağına alıyoruz.
Ardından kalan zeytin yağını hafif pulbiberle yakıp, üzerine döküyoruz.
Not: Bu benim tercihimdi siz dilerseniz başka şekilde servis yapabilirsiniz şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun efendim.

Sofralarınızın Şahı Olacak Bir Meze (Humus) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı