S
SoruCevap
Sodalı ıslak kek nasıl yapılır? Sodalı ıslak kek tarifi için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Un, şeker, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve çırpın. Süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti soğuyana kadar bekletin. Kek tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Sodalı ıslak kek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte sodalı ıslak kek yapmanız için ihtiyacınız olan bilgiler:
Sodalı ıslak kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– Yarım limonun suyu
– 1 çay kaşığı karbonat
– 1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
– 1 su bardağı gazoz
Sodalı ıslak kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın.
2. Sıvı yağı, sütü ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı diğer karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Karbonatı da ekleyip çırpın. Eğer isterseniz kakao ekleyebilirsiniz.
5. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan kekin üzerine gazozu dökün ve kekin üzerine yayılmasını sağlayın.
8. Kek iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sodalı ıslak kekin üzerine gazoz dökülmesi, kekin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlar. Gazoz, kekin içine nüfuz ederek onu daha yumuşak hale getirir ve üzerindeki şekerleme tabakasını oluşturur. Bu da kekin tadını daha da zenginleştirir.
Sodalı ıslak kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilmelidir. Ancak pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol etmelisiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Sodalı ıslak kek, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Böylece kek daha uzun süre taze kalır. Ayrıca keki dilimleyip buzdolabında da saklayabilirsiniz.
Sodalı ıslak kek, çikolata sosu, vanilyalı sos veya üzerine hindistan cevizi serperek servis edilebilir. Ayrıca dondurma veya taze meyvelerle birlikte de servis yapabilirsiniz.
Sodalı ıslak kekin daha lezzetli olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
– Sıvı yağ yerine tereyağı kullanarak keki daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
– Gazoz yerine kola, portakal gazozu veya limonata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
– Keki fırından çıkardıktan sonra üzerine fındık, ceviz veya çikolata sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
– Kekin üzerine pudra şekeri serperek de daha lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek, doğum günleri, bayramlar, özel kutlamalar veya misafir ağırlama gibi özel günlerde yapılabilir. Hem kolay yapılışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır.
Sodalı ıslak keki dilimlemek için keskin bir bıçak kullanmanız önemlidir. Keki soğuduktan sonra bıçağı kekin üzerine hafifçe bastırarak dilimleyebilirsiniz. Dilimleri düzgün ve eşit olması için bıçağı her dilim arasında temizleyebilirsiniz.
Sodalı ıslak keki servis yapmak için dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinize çay veya kahve ile ikram edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek, genellikle dikdörtgen veya yuvarlak kek kalıplarında pişirilir. Ancak herhangi bir kek kalıbı kullanabilirsiniz. Kalıbın altını yağlayarak kekin yapışmasını önleyebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek, adından da anlaşılacağı gibi içi nemli ve ıslak bir kıvamda olmalıdır. Kekin içi hafifçe yapışkan olmalı ve üzerindeki şekerleme tabakası ile birlikte lezzetli bir tat bırakmalıdır.
Sodalı ıslak kek, içerisindeki soda sayesinde daha kabarık ve hafif bir kıvama sahip olur. Soda aynı zamanda keki daha yumuşak ve nemli yapar. Bu nedenle sodalı ıslak kek tariflerinde gazoz veya maden suyu kullanılır.
Sodalı ıslak kek, yaklaşık 8-10 kişilik bir tatlıdır. Dilimlerin boyutuna göre servis sayısı değişebilir.
Sodalı ıslak keki süslemek için üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca çikolata sosuyla çizgiler veya desenler yapabilirsiniz. Hindistan cevizi veya fındık da kekin üzerinde güzel bir görünüm sağlar.
Sodalı ıslak kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Sodalı ıslak kek, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Ayrıca dilimleyip buzdolabında da saklayabilirsiniz. Kekin tazeliğini koruması için üzerini streç filmle sarabilirsiniz.
Sodalı ıslak keki dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinize çay veya kahve ile ikram edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişen bir kalori değerine sahiptir. Ortalama olarak 1 dilim sodalı ıslak kek, yaklaşık 200-250 kalori içermektedir.
Sodalı ıslak kek tarifi için malzemeler: un, şeker, kakao, kabartma tozu, vanilya, yağ, süt, yumurta
Hamurun kıvamı koyu olmalı, gerektiğinde süt ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi 30-35 dakika arasında değişebilir, kürdan testi yapın.
Çikolata sosu yerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz.
İçindekiler
Sodalı ıslak kek nasıl yapılır?
Sodalı ıslak kek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte sodalı ıslak kek yapmanız için ihtiyacınız olan bilgiler:
Sodalı ıslak kek için hangi malzemeler kullanılır?
Sodalı ıslak kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– Yarım limonun suyu
– 1 çay kaşığı karbonat
– 1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
– 1 su bardağı gazoz
Sodalı ıslak kek nasıl yapılır?
Sodalı ıslak kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın.
2. Sıvı yağı, sütü ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı diğer karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Karbonatı da ekleyip çırpın. Eğer isterseniz kakao ekleyebilirsiniz.
5. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan kekin üzerine gazozu dökün ve kekin üzerine yayılmasını sağlayın.
8. Kek iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sodalı ıslak kek neden sıcakken üzerine gazoz dökülür?
Sodalı ıslak kekin üzerine gazoz dökülmesi, kekin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlar. Gazoz, kekin içine nüfuz ederek onu daha yumuşak hale getirir ve üzerindeki şekerleme tabakasını oluşturur. Bu da kekin tadını daha da zenginleştirir.
Sodalı ıslak kek ne kadar süre pişirilmelidir?
Sodalı ıslak kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilmelidir. Ancak pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol etmelisiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Sodalı ıslak kek nasıl saklanmalıdır?
Sodalı ıslak kek, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Böylece kek daha uzun süre taze kalır. Ayrıca keki dilimleyip buzdolabında da saklayabilirsiniz.
Sodalı ıslak kek hangi soslarla servis edilebilir?
Sodalı ıslak kek, çikolata sosu, vanilyalı sos veya üzerine hindistan cevizi serperek servis edilebilir. Ayrıca dondurma veya taze meyvelerle birlikte de servis yapabilirsiniz.
Sodalı ıslak kek nasıl daha lezzetli olur?
Sodalı ıslak kekin daha lezzetli olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
– Sıvı yağ yerine tereyağı kullanarak keki daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
– Gazoz yerine kola, portakal gazozu veya limonata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
– Keki fırından çıkardıktan sonra üzerine fındık, ceviz veya çikolata sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
– Kekin üzerine pudra şekeri serperek de daha lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek hangi özel günlerde yapılabilir?
Sodalı ıslak kek, doğum günleri, bayramlar, özel kutlamalar veya misafir ağırlama gibi özel günlerde yapılabilir. Hem kolay yapılışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır.
Sodalı ıslak kek nasıl dilimlenir?
Sodalı ıslak keki dilimlemek için keskin bir bıçak kullanmanız önemlidir. Keki soğuduktan sonra bıçağı kekin üzerine hafifçe bastırarak dilimleyebilirsiniz. Dilimleri düzgün ve eşit olması için bıçağı her dilim arasında temizleyebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek nasıl servis yapılır?
Sodalı ıslak keki servis yapmak için dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinize çay veya kahve ile ikram edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek hangi kalıpta pişirilmelidir?
Sodalı ıslak kek, genellikle dikdörtgen veya yuvarlak kek kalıplarında pişirilir. Ancak herhangi bir kek kalıbı kullanabilirsiniz. Kalıbın altını yağlayarak kekin yapışmasını önleyebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek nasıl bir kıvamda olmalıdır?
Sodalı ıslak kek, adından da anlaşılacağı gibi içi nemli ve ıslak bir kıvamda olmalıdır. Kekin içi hafifçe yapışkan olmalı ve üzerindeki şekerleme tabakası ile birlikte lezzetli bir tat bırakmalıdır.
Sodalı ıslak kek neden sodalı yapılır?
Sodalı ıslak kek, içerisindeki soda sayesinde daha kabarık ve hafif bir kıvama sahip olur. Soda aynı zamanda keki daha yumuşak ve nemli yapar. Bu nedenle sodalı ıslak kek tariflerinde gazoz veya maden suyu kullanılır.
Sodalı ıslak kek kaç kişilik?
Sodalı ıslak kek, yaklaşık 8-10 kişilik bir tatlıdır. Dilimlerin boyutuna göre servis sayısı değişebilir.
Sodalı ıslak kek nasıl süslenir?
Sodalı ıslak keki süslemek için üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca çikolata sosuyla çizgiler veya desenler yapabilirsiniz. Hindistan cevizi veya fındık da kekin üzerinde güzel bir görünüm sağlar.
Sodalı ıslak kek nasıl pişer?
Sodalı ıslak kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Sodalı ıslak kek nasıl saklanır?
Sodalı ıslak kek, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Ayrıca dilimleyip buzdolabında da saklayabilirsiniz. Kekin tazeliğini koruması için üzerini streç filmle sarabilirsiniz.
Sodalı ıslak kek nasıl servis yapılır?
Sodalı ıslak keki dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinize çay veya kahve ile ikram edebilirsiniz.
Sodalı ıslak kek kaç kalori?
Sodalı ıslak kek, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişen bir kalori değerine sahiptir. Ortalama olarak 1 dilim sodalı ıslak kek, yaklaşık 200-250 kalori içermektedir.
Sodalı ıslak Kek Nasıl Yapılır?
| Sodalı ıslak kek nasıl yapılır? İşte kolay ve pratik tarifi! |
| Un, şeker, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. |
| Yağı, sütü ve yumurtayı ekleyip çırpın. |
| Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve 170 derecede pişirin. |
| Ilıkken üzerine çikolata sosu döküp servis yapın. |
Sodalı ıslak kek tarifi için malzemeler: un, şeker, kakao, kabartma tozu, vanilya, yağ, süt, yumurta
Hamurun kıvamı koyu olmalı, gerektiğinde süt ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi 30-35 dakika arasında değişebilir, kürdan testi yapın.
Çikolata sosu yerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz.