T
theking
Sodalı Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
2.5 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı sıcak su (çok kaynar olmasın)
8 fincan un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu
Sodalı Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Çırparken yavaş yavaş suyumuzu ekliyoruz.
Sıcak su şekerin daha iyi erimesini ve daha fazla köpürmesini sağlıyor.
Beyazlayana kadar çırptıktan sonra sıvı yağ ve sodayı ekliyoruz.
Sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
Çırpıyoruz ve en son damla çikolatayı eleyip karıştırıyoruz spatula ile. Damla çikolatayı koyduktan sonra mikserle karıştırmıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
Püf noktalar.
Yumurtalar ve diğer malzemeler mutlaka oda ısısında olmalı.
Unu 2 kez eliyoruz.
Kalıba dökdükten sonra tezgaha vurup hava kabarcıklarını çıkartıyoruz.
Pişirirken asla yüksek derece de pişirmiyoruz.
Fırının ağzını açmıyoruz.
Sodalı Damla Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
2.5 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı sıcak su (çok kaynar olmasın)
8 fincan un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu
Sodalı Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Çırparken yavaş yavaş suyumuzu ekliyoruz.
Sıcak su şekerin daha iyi erimesini ve daha fazla köpürmesini sağlıyor.
Beyazlayana kadar çırptıktan sonra sıvı yağ ve sodayı ekliyoruz.
Sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
Çırpıyoruz ve en son damla çikolatayı eleyip karıştırıyoruz spatula ile. Damla çikolatayı koyduktan sonra mikserle karıştırmıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
Püf noktalar.
Yumurtalar ve diğer malzemeler mutlaka oda ısısında olmalı.
Unu 2 kez eliyoruz.
Kalıba dökdükten sonra tezgaha vurup hava kabarcıklarını çıkartıyoruz.
Pişirirken asla yüksek derece de pişirmiyoruz.
Fırının ağzını açmıyoruz.
Sodalı Damla Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
