T
theking
Şipşak Lokma Tanımı İçin Malzemeler
2 şu bardağı un
1 ,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
1 ,5 tatlı kaşığı ınstant maya
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
Çeyrek limon koyulur 15 20 dk kaynatılır soğumaya bırakılır
Şipşak Lokma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına un şeker maya alınır ortası açılıp su koyulur kaşık yardımı ile karıştırılır.
Cıvık bi hamur olacak yarım saat mayalandırıyoruz.
O sırada şerbeti hazırlayalım.
Şekeri suyu bir tencereye alalım çeyrek limon atalım içine kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 20 dk daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamur sıkma torbasına şayet yoksa sağlam bi buzdolabı poşetine alınır.
Kızartma tenceresine sıvı yağ alınır yağ düzgünce ısındıktan sonra makas yardımı ile torba sıkılarak istediğiniz büyüklükte hamurdan lokma dökülür.
Kızartılan lokmalar soğumuş şerbetin içine atılır 2 3 dk şerbetin içinde kalması kafidir.
Geriye kalan tüm hamur bu formda yapılır.
Şipşak Lokma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 şu bardağı un
1 ,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
1 ,5 tatlı kaşığı ınstant maya
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
Çeyrek limon koyulur 15 20 dk kaynatılır soğumaya bırakılır
Şipşak Lokma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına un şeker maya alınır ortası açılıp su koyulur kaşık yardımı ile karıştırılır.
Cıvık bi hamur olacak yarım saat mayalandırıyoruz.
O sırada şerbeti hazırlayalım.
Şekeri suyu bir tencereye alalım çeyrek limon atalım içine kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 20 dk daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamur sıkma torbasına şayet yoksa sağlam bi buzdolabı poşetine alınır.
Kızartma tenceresine sıvı yağ alınır yağ düzgünce ısındıktan sonra makas yardımı ile torba sıkılarak istediğiniz büyüklükte hamurdan lokma dökülür.
Kızartılan lokmalar soğumuş şerbetin içine atılır 2 3 dk şerbetin içinde kalması kafidir.
Geriye kalan tüm hamur bu formda yapılır.
Şipşak Lokma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
