S
SoruCevap
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı (akı dışına)
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Susam ve yumurta akı
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, maya ve şekeri kabımıza alıp karıştırıyoruz. Sırası ile sıvı yağ, yumurta ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Un ekleyip kulak memesi kıvamda hamur yapıp güzelce sarıp mayandırıyoruz.
Mayası gelen hamuru gazını almak için bir iki kere yoğuruyoruz, istenilen şekilde bezeler alıp yuvarlıyoruz.
Yumurta akını çırpıyoruz ayrı bi kaba susam ekliyoruz.
Poğaçamızı önce yumurta akına sonra susuma bulayıp tepsiye diziyoruz.
10,15 dk tepsi mayası için bekletiyoruz süre sonunda poğaçaların üzerine çizikler atıp önceden ısınmış 180⁰ fırında pişiriyoruz.
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı (akı dışına)
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Susam ve yumurta akı
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, maya ve şekeri kabımıza alıp karıştırıyoruz. Sırası ile sıvı yağ, yumurta ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Un ekleyip kulak memesi kıvamda hamur yapıp güzelce sarıp mayandırıyoruz.
Mayası gelen hamuru gazını almak için bir iki kere yoğuruyoruz, istenilen şekilde bezeler alıp yuvarlıyoruz.
Yumurta akını çırpıyoruz ayrı bi kaba susam ekliyoruz.
Poğaçamızı önce yumurta akına sonra susuma bulayıp tepsiye diziyoruz.
10,15 dk tepsi mayası için bekletiyoruz süre sonunda poğaçaların üzerine çizikler atıp önceden ısınmış 180⁰ fırında pişiriyoruz.
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı