T
theking
Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler
10 adet yufka
Sos için;
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
İçi için;
4 adet patates ve tuz veya
Yarım yağlı peynir isteğe bağlı tuz
Kızartmak için;
Yağ
Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yufkalarımızı üçgen halinde keselim. Her yufka sekiz üçgen çıkıyor.
Sonra patatesi haşlayalım. Çatalla ezelim. Bir tavada ince doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavuralım ve üzerine salça koyalım ben biber salçası koydum ve tuz ekleyelim salçanız tuzlu degilse sonra ezdiğimiz patatesi koyalım güzelce karıştıralım soğumasını bekleyelim.
Peyniri çatalla ezelim isterseniz maydanoz koyulabilir. Peynir tuz oranına nazaran tuz ekleyebilirsiniz.
Üçgenin geniş kısmına hazırladığımız içi sürelim. Ve kalem böreği üzere saralım.
İsterseniz iki katta yapabilirsiniz. Birince kata sürüp sonrasında ikinci katı koyup sonrada içi koyarsınız.
Yağımızı düzgünce tavada kızdıralım. Bir parmak kalınlığında koydum ben. Afiyet şifa olsun.
Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
10 adet yufka
Sos için;
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
İçi için;
4 adet patates ve tuz veya
Yarım yağlı peynir isteğe bağlı tuz
Kızartmak için;
Yağ
Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yufkalarımızı üçgen halinde keselim. Her yufka sekiz üçgen çıkıyor.
Sonra patatesi haşlayalım. Çatalla ezelim. Bir tavada ince doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavuralım ve üzerine salça koyalım ben biber salçası koydum ve tuz ekleyelim salçanız tuzlu degilse sonra ezdiğimiz patatesi koyalım güzelce karıştıralım soğumasını bekleyelim.
Peyniri çatalla ezelim isterseniz maydanoz koyulabilir. Peynir tuz oranına nazaran tuz ekleyebilirsiniz.
Üçgenin geniş kısmına hazırladığımız içi sürelim. Ve kalem böreği üzere saralım.
İsterseniz iki katta yapabilirsiniz. Birince kata sürüp sonrasında ikinci katı koyup sonrada içi koyarsınız.
Yağımızı düzgünce tavada kızdıralım. Bir parmak kalınlığında koydum ben. Afiyet şifa olsun.
Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
