Şekilli Mercimek Köftesi

[SoruCevap]

Şekilli Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı mercimek
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet yemeklik ince doğranmış kuru soğan
1 su bardağı kısırlık bulgur
3 su bardağı kaynar su
Tuz
Kimyon

Şekilli Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye kuru soğanı ekledim. Güzelce kavurdum.
İyi kavrulmuş soğanın içerisine mercimeği ekledim.
10 dk kaynattığım mercimeğin içerisine domates ve biber salalarımı ekledim.
Kaynattığım mercimeği tencereden alıp diğer bir kaba alalım.
Taze soğanı orta uzunluk doğrayıp mercimeğin içerisine ek ettim.
Diğer bütün gereçleri mercimek harcının içerisine ekledim.
Mercimek harcını uygunca yoğurdum ve kek kalıbına koydum.Evet artık formlu mercimek köftesi hazır.
Afiyet olsun.

Şekilli Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı