T
theking
Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
250 gram margarin
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için kullanılacaktır)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Hamurun yumuşamasına nazaran un ben 3 bardağa yakın kullandım
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel şerbetimizi hazırlıyoruz,şerbeti ocağa alıp kaynamaya başladıktan altını kısıp 5 6 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz hazır olan bir kenara alıp bırakıyoruz.
Ardından hamur için tüm gereçleri bir kaba alıp karıştırıyoruz (margarin ne kadar yumuşak olursa yoğurulması o kadar kolay olur)
Ardından unu denetimli halde ekliyoruz hamur yumuşak kıvam alınca elimizle oval form yapıp üzerine yumurta sürüp çatalla çizip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişiriyoruz.
Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak şekerpare ye soğuk şerbeti döküyoruz.
Şerbeti çekmesi için üzerine tepsi devirip bekletiyoruz.
2-3 saat dinledikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
250 gram margarin
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için kullanılacaktır)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Hamurun yumuşamasına nazaran un ben 3 bardağa yakın kullandım
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel şerbetimizi hazırlıyoruz,şerbeti ocağa alıp kaynamaya başladıktan altını kısıp 5 6 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz hazır olan bir kenara alıp bırakıyoruz.
Ardından hamur için tüm gereçleri bir kaba alıp karıştırıyoruz (margarin ne kadar yumuşak olursa yoğurulması o kadar kolay olur)
Ardından unu denetimli halde ekliyoruz hamur yumuşak kıvam alınca elimizle oval form yapıp üzerine yumurta sürüp çatalla çizip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişiriyoruz.
Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak şekerpare ye soğuk şerbeti döküyoruz.
Şerbeti çekmesi için üzerine tepsi devirip bekletiyoruz.
2-3 saat dinledikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı