S
SoruCevap
Şehzade Kebabı (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
250 gram kuşbaşı et
2 adet büyük uzunluk patlıcan
3 adet yeşil biber
4 adet çeri domates
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su
Şehzade Kebabı (Videolu) Tanımı Yapılışı
Patlıcanları iri iri doğrayıp kızartıyoruz.
Etleri haşlıyoruz.
Borcama evvel patlıcanları ekliyoruz.
Sonra biberleri kızartıp patlıcanların üzerine ekliyoruz.
Haşlanan etleri ekliyoruz.
En üste doğradığımız çeri domatesleri ekliyoruz.
2 su bardağı suya salçayı ve baharatları ekleyip kaynatıp sosu hazırlıyoruz.
Borcama hazırladığımız sosu döküyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180° fırında 35-40 dakika ortası pişiriyoruz.
250 gram kuşbaşı et
2 adet büyük uzunluk patlıcan
3 adet yeşil biber
4 adet çeri domates
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su
Şehzade Kebabı (Videolu) Tanımı Yapılışı
Patlıcanları iri iri doğrayıp kızartıyoruz.
Etleri haşlıyoruz.
Borcama evvel patlıcanları ekliyoruz.
Sonra biberleri kızartıp patlıcanların üzerine ekliyoruz.
Haşlanan etleri ekliyoruz.
En üste doğradığımız çeri domatesleri ekliyoruz.
2 su bardağı suya salçayı ve baharatları ekleyip kaynatıp sosu hazırlıyoruz.
Borcama hazırladığımız sosu döküyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180° fırında 35-40 dakika ortası pişiriyoruz.
