T
theking
Sebzeli Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
500 gram istediğiniz makarna çeşidi
500 gram kültür mantarı
1 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak ezilmiş
2 yemek kaşığı soya sosu
Damak tadınıza nazaran tuz
4,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı hașlanmıș makarna suyundan
Sebzeli Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bir tencereye yarıya kadar su koyup kaynatalım.
Daha sonra kaynayan suya makarnamızı tuzunu ek edip haşlayalım. İstediğiniz dirilikte sonra makarna suyundan bir su bardağı ayıralım süzmeden.
Süzüp bir kenarda bekletelim tavaya yahut derin bir tencereye sıvı yağ ek bir yemek kaşığı tereyağını ekleyelim.
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.
Ardından küp küp kırmızı kapya biber ile yeşil biberleri ekleyelim.
5-6 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Ardından kabukları soyulmuş mantarımızı dilimleyip ek edelim. Suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirelim.
3-4 dakika bir yemek kaşığı domates salçasını rendelenmiş sarımsağı da ekleyip salça kokusunu verene kadar karıştırarak pişirelim.
Ardından baharatlarını ve soya sosunu kenara ayırdığımız bir bardak makarna suyunu ek edip pişirelim
Kaynayan sosa haşlanmış makarnayı ek edip bir iki tıp karıştırıp ocaktan alalım.
İsteğe nazaran üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Sebzeli Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram istediğiniz makarna çeşidi
500 gram kültür mantarı
1 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak ezilmiş
2 yemek kaşığı soya sosu
Damak tadınıza nazaran tuz
4,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı hașlanmıș makarna suyundan
Sebzeli Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bir tencereye yarıya kadar su koyup kaynatalım.
Daha sonra kaynayan suya makarnamızı tuzunu ek edip haşlayalım. İstediğiniz dirilikte sonra makarna suyundan bir su bardağı ayıralım süzmeden.
Süzüp bir kenarda bekletelim tavaya yahut derin bir tencereye sıvı yağ ek bir yemek kaşığı tereyağını ekleyelim.
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.
Ardından küp küp kırmızı kapya biber ile yeşil biberleri ekleyelim.
5-6 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Ardından kabukları soyulmuş mantarımızı dilimleyip ek edelim. Suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirelim.
3-4 dakika bir yemek kaşığı domates salçasını rendelenmiş sarımsağı da ekleyip salça kokusunu verene kadar karıştırarak pişirelim.
Ardından baharatlarını ve soya sosunu kenara ayırdığımız bir bardak makarna suyunu ek edip pişirelim
Kaynayan sosa haşlanmış makarnayı ek edip bir iki tıp karıştırıp ocaktan alalım.
İsteğe nazaran üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Sebzeli Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı