T
theking
Zerzevat dolması Tanımı İçin Materyaller
6 tane biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı pirinç
Aldığı kadar maydanoz
1 adet domates
Zerzevat dolması Tanımı Yapılışı
Öncelikle iç harcı için; bir yemek kaşığı salçayı bir kaba alıp, üzerine bir buçuk su bardağı pirinçi ekleyip daha sonra baharatları ekliyoruz .
Maydanoz ve domatesi de ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra içi temizlenmiş biberleri içine hazırladığımız harcı koyuyoruz.
Daha sonra güzelce uygun bir tencereye diziyoruz.
O biberlerin üstüne domates kapatıyoruz.
Daha sonra 2 yemek kaşığı domates salçası ,3 su bardağı sıcak suyu eritip tencerenin üstünde gezdiriyorsunuz .
Daha sonra göz kararıyla sıvı yağ dolmaların üstüne ekliyoruz.
Tüpün üstünde kısık ateşle 25 dakika boyunca pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun
6 tane biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı pirinç
Aldığı kadar maydanoz
1 adet domates
Zerzevat dolması Tanımı Yapılışı
Öncelikle iç harcı için; bir yemek kaşığı salçayı bir kaba alıp, üzerine bir buçuk su bardağı pirinçi ekleyip daha sonra baharatları ekliyoruz .
Maydanoz ve domatesi de ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra içi temizlenmiş biberleri içine hazırladığımız harcı koyuyoruz.
Daha sonra güzelce uygun bir tencereye diziyoruz.
O biberlerin üstüne domates kapatıyoruz.
Daha sonra 2 yemek kaşığı domates salçası ,3 su bardağı sıcak suyu eritip tencerenin üstünde gezdiriyorsunuz .
Daha sonra göz kararıyla sıvı yağ dolmaların üstüne ekliyoruz.
Tüpün üstünde kısık ateşle 25 dakika boyunca pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun
