Sarı Kırmızı Küçük Biber Dolmaları

[SoruCevap]

Sarı Kırmızı Küçük Biber Dolmaları Tanımı İçin Malzemeler
6-8 adet küçük biberler
1 adet domates
2 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber
İç harcı için:
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı nane
1.5 su bardağı su

Sarı Kırmızı Küçük Biber Dolmaları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri temizleyelim, yıkayalım.
İç harcı için: pirinçleri yıkayalım, soğanı doğrayalım ve tavada soğanları sıvı yağ ile soteleyelim.
Üzerine salça ek edelim ve yıkanmış pirinçleri koyup su ek edip iç harcını pişirelim.
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve naneyi koyup soğumaya bırakalım.
Borcama sıvı yağ döküp. Biberleri iç ile dolduralım. Üzerlerine doğranmış domatesleri süs gayeli dizip salçalı su yapıp dökelim.
Önceden işitilmiş fırında 20-25 dakka 180 derece pişirelim. Afiyet olsun….
Sarı Kırmızı Küçük Biber Dolmaları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı