T
theking
Şambali Tanımı İçin Malzemeler
500 gram irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 yatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Üzeri için;
Fıstık
Şambali Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tatlı için irmik, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı bir kabın içerisinde mikser yada spatulayla karıştıralım .Ben mikserin en düşük ayarında karıştırıyorum.
Islanan ağır bir hamur haline gelen tatlıyı kare küçük uzunluk barcama dökelim ve üzerini spatulayla düzeltelim.
Tatlıyı keselim üzerlerine fıstıkları istediğimiz ölçüde dizelim.
Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tatlıyı fırına atınca çabucak şerbeti hazırlayalım.
Su ve şekeri tencereye alalım orta ateşte pişirmeye başlayalım şeker eridikten sonra limon suyunu ek edip yaklaşım 10 dakika kaynatalım.
Kepçeyle şerbeti çevirelim ve birinci harının gitmesini sağlayalım.
Tatlı fırından çıkınca şerbetini dökelim.
En az 6 saat dinlendirelim hatta oda ısısına gelince 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Ben kaymak ve tahinle servis ettim….
Afiyet olsun.
Şambali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 yatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Üzeri için;
Fıstık
Şambali Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tatlı için irmik, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı bir kabın içerisinde mikser yada spatulayla karıştıralım .Ben mikserin en düşük ayarında karıştırıyorum.
Islanan ağır bir hamur haline gelen tatlıyı kare küçük uzunluk barcama dökelim ve üzerini spatulayla düzeltelim.
Tatlıyı keselim üzerlerine fıstıkları istediğimiz ölçüde dizelim.
Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tatlıyı fırına atınca çabucak şerbeti hazırlayalım.
Su ve şekeri tencereye alalım orta ateşte pişirmeye başlayalım şeker eridikten sonra limon suyunu ek edip yaklaşım 10 dakika kaynatalım.
Kepçeyle şerbeti çevirelim ve birinci harının gitmesini sağlayalım.
Tatlı fırından çıkınca şerbetini dökelim.
En az 6 saat dinlendirelim hatta oda ısısına gelince 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Ben kaymak ve tahinle servis ettim….
Afiyet olsun.
Şambali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
