T
theking
Salçalı Yumuşacık Et Kavurma Tanımı İçin Gereçler
600 gram dana kuşbaşı
1 adet küçük mor soğan
1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası
1 dilim limon
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Salçalı Yumuşacık Et Kavurma Tanımı Yapılışı
Kuşbaşı doğranmış etleri, 1 su bardağı su, soğanın yarısı ve limon ile birlikte 45 dakika haşlıyoruz.
Kalan yarım soğanı doğrayıp zeytin yağını da ekleyelim etle birlikte kavuralım.
Etin içinde kalan su güzelce kendini çektiğinde salçasını ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkana kadar biraz daha kavuralım. Afiyet olsun ️
600 gram dana kuşbaşı
1 adet küçük mor soğan
1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası
1 dilim limon
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Salçalı Yumuşacık Et Kavurma Tanımı Yapılışı
Kuşbaşı doğranmış etleri, 1 su bardağı su, soğanın yarısı ve limon ile birlikte 45 dakika haşlıyoruz.
Kalan yarım soğanı doğrayıp zeytin yağını da ekleyelim etle birlikte kavuralım.
Etin içinde kalan su güzelce kendini çektiğinde salçasını ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkana kadar biraz daha kavuralım. Afiyet olsun ️
