T
theking
Sahurluk Poğaca Tarifi İcin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
*2 yumurta (Sarılar uzeri icin)
*1 su bardağı sıvı yağ
*Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak kadarın ben (5 su bardağı kullandım ) unun kalitesine gore değişebilir
Sahurluk Poğaca Tarifi Yapılışı Su ,maya ve şeker karıştırma kabında karıştırılıp strecfilmle kapatılarak 10 dk bekletilir
Daha sonra un haric butun malzemeler katılıp karıştırılır ve kontrollu bir şekilde unu da katarak ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde edilir 30 35 dakika mayalanması beklenir
Mayalanan hamurdan istenilen şekil verilir
Ben yuvarlayıp uzerine kaşar peyniri ve sucuk koydum bazılarını da sucuk ve peyniri icine koyarak yuvarladım İsterseniz sade vs yapabilirsiniz uzerine de yumurta sarısı surulur
180 derecelik ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pisirilir Afiyet olsun ☺HAYIRLI RAMAZANLAR
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
*2 yumurta (Sarılar uzeri icin)
*1 su bardağı sıvı yağ
*Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak kadarın ben (5 su bardağı kullandım ) unun kalitesine gore değişebilir
Sahurluk Poğaca Tarifi Yapılışı Su ,maya ve şeker karıştırma kabında karıştırılıp strecfilmle kapatılarak 10 dk bekletilir
Daha sonra un haric butun malzemeler katılıp karıştırılır ve kontrollu bir şekilde unu da katarak ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde edilir 30 35 dakika mayalanması beklenir
Mayalanan hamurdan istenilen şekil verilir
Ben yuvarlayıp uzerine kaşar peyniri ve sucuk koydum bazılarını da sucuk ve peyniri icine koyarak yuvarladım İsterseniz sade vs yapabilirsiniz uzerine de yumurta sarısı surulur
180 derecelik ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pisirilir Afiyet olsun ☺HAYIRLI RAMAZANLAR
