S
SoruCevap
Rulo Pizza Poğaça Tanımı İçin Gereçler
2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç Gereci İçin
4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 su bardağı doğranmış zeytin
1 su bardağı küp doğranmış sucuk
2 su bardağı lor peyniri
Hamura Sürmek İçin
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine Sürmek İçin
1 tam yumurta
Rulo Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç materyaller karıştırılıp mayanın etkinleşmesi için 5 dakika beklenir. Kabaran mayalı karışıma un yavaş yavaş eklenir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. 35-40 dakika mayalanması için üzeri örtülür.
Biberlerin çekirdekleri temizlenir küçük küçük doğranır. Sucuklar küp küp doğranır zeytinlerde doğranır ve lor peyniri eklenip karıştırılır.
Mayalanan hamur 3 eşit modüle bölünür. Çok ince olmadan açılır üzerine salçalı sostan sürülür ve karıştırdığımız iç materyal güzelce yayılır ve sıkı formda sarılır.
Sarılan rulo hamur 2 parmak kalınlığında kesilir tepsiye dizilir. Üzerine yavaşça bastırılır üzerine çırpılan yumurta sürülür.
180 derecede 20 dakika daha sonra dereceye 200'e çıkarılıp kızarana kadar pişirilir.
2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç Gereci İçin
4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 su bardağı doğranmış zeytin
1 su bardağı küp doğranmış sucuk
2 su bardağı lor peyniri
Hamura Sürmek İçin
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine Sürmek İçin
1 tam yumurta
Rulo Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç materyaller karıştırılıp mayanın etkinleşmesi için 5 dakika beklenir. Kabaran mayalı karışıma un yavaş yavaş eklenir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. 35-40 dakika mayalanması için üzeri örtülür.
Biberlerin çekirdekleri temizlenir küçük küçük doğranır. Sucuklar küp küp doğranır zeytinlerde doğranır ve lor peyniri eklenip karıştırılır.
Mayalanan hamur 3 eşit modüle bölünür. Çok ince olmadan açılır üzerine salçalı sostan sürülür ve karıştırdığımız iç materyal güzelce yayılır ve sıkı formda sarılır.
Sarılan rulo hamur 2 parmak kalınlığında kesilir tepsiye dizilir. Üzerine yavaşça bastırılır üzerine çırpılan yumurta sürülür.
180 derecede 20 dakika daha sonra dereceye 200'e çıkarılıp kızarana kadar pişirilir.