T
theking
Rulo Pasta Tanımı İçin Materyaller
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı+1su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Muhallebisi için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için;
1 paket toz kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel pandispanya hazırlanır yumurta akları bir çimdik tuzla kar haline getirilir.
Yumurta akları tek tek eklenerek spatula yardımıyla köpüğü sönmeden karıştırılır, ılık su eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin eklenerek yavaşça karıştırılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
180 derece fırında 15 dakika pişirilir fırından çıkan kek sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo haline getirilip pak bir beze sarılarak kırılmadan form alması sağlanır.
Muhallebinin gereçleri uygun tencereye alınır, kaynayana kadar daima karıştırılır. Göz göz olan muhallebi ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
1 paket kremşanti ve soğuk süt çırpılır ağır kıvam elde edilir.
Soğuyan pandispanya açılır, yağlı kağıttan ayrılır, servis tabağına alınır muhallebi içine eklenip rulo haline getirilir üzerine kremşanti sürülüp istenilen biçimde sürülür.
Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı+1su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Muhallebisi için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için;
1 paket toz kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel pandispanya hazırlanır yumurta akları bir çimdik tuzla kar haline getirilir.
Yumurta akları tek tek eklenerek spatula yardımıyla köpüğü sönmeden karıştırılır, ılık su eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin eklenerek yavaşça karıştırılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
180 derece fırında 15 dakika pişirilir fırından çıkan kek sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo haline getirilip pak bir beze sarılarak kırılmadan form alması sağlanır.
Muhallebinin gereçleri uygun tencereye alınır, kaynayana kadar daima karıştırılır. Göz göz olan muhallebi ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
1 paket kremşanti ve soğuk süt çırpılır ağır kıvam elde edilir.
Soğuyan pandispanya açılır, yağlı kağıttan ayrılır, servis tabağına alınır muhallebi içine eklenip rulo haline getirilir üzerine kremşanti sürülüp istenilen biçimde sürülür.
Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
