S
SoruCevap
Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler
1 su bardak ılık süt
1 su bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 su bardak sıvı yağ
2 adet yumurta( 1tanesi tam oburunun akı)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 6 7 bardak)
Puf Puf Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Süt su ve mayayı birinci olarak elimizle karıştırıp mayayı eziyoruz.
Sonra yağ ,yumurta, şeker, tuzu da içine alıp yoğurmaya başlıyoruz unu denetimli ekleyelim.Markasına nazaran de değişebiliyor yumuşak bi hamur elde edelim. Elimize yapışmayacak.
Sonra üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım.
Yaklaşık 1 saat kadar mayalanacak.
Mayalandıktan sonra gazını alıp şekillendirelim ve tepside de 15 dk kadar dinlendirelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
1 su bardak ılık süt
1 su bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 su bardak sıvı yağ
2 adet yumurta( 1tanesi tam oburunun akı)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 6 7 bardak)
Puf Puf Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Süt su ve mayayı birinci olarak elimizle karıştırıp mayayı eziyoruz.
Sonra yağ ,yumurta, şeker, tuzu da içine alıp yoğurmaya başlıyoruz unu denetimli ekleyelim.Markasına nazaran de değişebiliyor yumuşak bi hamur elde edelim. Elimize yapışmayacak.
Sonra üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım.
Yaklaşık 1 saat kadar mayalanacak.
Mayalandıktan sonra gazını alıp şekillendirelim ve tepside de 15 dk kadar dinlendirelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.