T
theking
Puf Puf Açma Tarifi İçin Malzemeler
Mayayı açmak için
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
Hamuru için
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
100 gram tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Un
İçi için
Peynir
Zeytin
Üzeri için
2 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak mayayı suda açıp kenara alalım.
Süt, su ve margarini bir cezveye alıp ılıtalım ve kabımıza alalım.
Üzerine yoğurt yumurta akı un tuz ve şekeri ekleyip çok az ele yapışan bir hamur elde edelim.
Ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra yarım su bardağı sıvı yağ ile toparlayalım ve 30-45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan 38-40 beze elde edelim.
Son olarak dilediğiniz sekli verip tepsiye aldıktan sonra 20 dakika tepsi mayası yapıp yumurta sarısı sürüp 190 derecede kontrollü pişirelim. Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.
Puf Puf Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Mayayı açmak için
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
Hamuru için
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
100 gram tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Un
İçi için
Peynir
Zeytin
Üzeri için
2 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak mayayı suda açıp kenara alalım.
Süt, su ve margarini bir cezveye alıp ılıtalım ve kabımıza alalım.
Üzerine yoğurt yumurta akı un tuz ve şekeri ekleyip çok az ele yapışan bir hamur elde edelim.
Ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra yarım su bardağı sıvı yağ ile toparlayalım ve 30-45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan 38-40 beze elde edelim.
Son olarak dilediğiniz sekli verip tepsiye aldıktan sonra 20 dakika tepsi mayası yapıp yumurta sarısı sürüp 190 derecede kontrollü pişirelim. Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.
Puf Puf Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı