T
theking
Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 kaşık erimiş tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instat kuru maya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
5 kaşık pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Puf Poğaça Tanımı Yapılışı
Sütü ısıtalım, bütün gereçleri bir kapta karıştırıp azar azar un ekleyerek yoğuralım.
Hamur toparlanıp ele yapışmayan kıvama gelince mayalanması için ılık bir ortama bırakalım.
Hamurumuz mayalanınca mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp evvel pekmezi suya sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise hazır afiyet olsun. (soğuk fırına koyalım).
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 kaşık erimiş tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instat kuru maya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
5 kaşık pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Puf Poğaça Tanımı Yapılışı
Sütü ısıtalım, bütün gereçleri bir kapta karıştırıp azar azar un ekleyerek yoğuralım.
Hamur toparlanıp ele yapışmayan kıvama gelince mayalanması için ılık bir ortama bırakalım.
Hamurumuz mayalanınca mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp evvel pekmezi suya sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise hazır afiyet olsun. (soğuk fırına koyalım).
