S
SoruCevap
Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 paket maya
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
7-8 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı süt
Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için sırayla tüm gereçleri karıştırıp biraz yapışkan bir hamur elde edelim.
Unu yavaş yavaş ölçülü yeteri kadar koyalım.
Üzerini streç filimle kapatıp 1 saat kadar bekletelim.
Daha sonra 100 gram ölçülerde ortalama bir poğaça kadar yuvarlayıp fırın tepsisine dizip 30 dk kadar daha bekletelim.
En son üzerine üstü için pekmez ,süt ve yumurta sarısını karıştırıp sürelim.
Önceden ısınmış 200 derece fırında denetim ederek 20-30 dakika kadar pişirelim.
Ben pişireceğim kadarını sahur için ayırdım, kalanını üstünü kapatarak buzdolabına koydum. Sabah pişireceğim.
Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket maya
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
7-8 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı süt
Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için sırayla tüm gereçleri karıştırıp biraz yapışkan bir hamur elde edelim.
Unu yavaş yavaş ölçülü yeteri kadar koyalım.
Üzerini streç filimle kapatıp 1 saat kadar bekletelim.
Daha sonra 100 gram ölçülerde ortalama bir poğaça kadar yuvarlayıp fırın tepsisine dizip 30 dk kadar daha bekletelim.
En son üzerine üstü için pekmez ,süt ve yumurta sarısını karıştırıp sürelim.
Önceden ısınmış 200 derece fırında denetim ederek 20-30 dakika kadar pişirelim.
Ben pişireceğim kadarını sahur için ayırdım, kalanını üstünü kapatarak buzdolabına koydum. Sabah pişireceğim.
Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
