T
theking
Profiterol tatlısı nasıl yapılır? Profiterol tatlısı yapmak için öncelikle hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın. Ardından profiterol hamurunu hazırlamak için süt, su, tuz ve margarini bir tencereye koyup kaynatın. Daha sonra unu ekleyip karıştırın. Hamur kıvamını alınca ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Karışımı sıkma torbasına aktarın ve yağlı kağıt serili tepsiye küçük toplar halinde sıkın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Profiterol kreması için süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Ardından üzerine çırpılmış krema ekleyip karıştırın. Soğuyan profiterol hamurlarını kesip içine kremayı sıkın. Üzerine çikolata sosu döküp servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Profiterol tatlısı, Fransız mutfağından ülkemize gelen ve oldukça sevilen bir tatlıdır. İşte size profiterol tatlısını yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Profiterol tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hamur İçin: 1 su bardağı su, 100 gram tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı un, 4 adet yumurta
Kreması İçin: 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilya
Çikolata Sosu İçin: 200 ml krema, 200 gram bitter çikolata
Profiterol tatlısını yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Öncelikle hamur için, su, tereyağı, tuz ve toz şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra unu ekleyin ve karıştırarak hamurun top gibi olmasını sağlayın.
Tencereyi ocaktan alın ve hamurun soğuması için biraz bekleyin.
Hamur ılıklaştıktan sonra içine yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ufak toplar halinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tatlı kabardıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için, süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve karıştırmaya devam ederek kremayı soğutun.
Soğuyan kremayı profiterollerin içine sıkın.
Çikolata sosu için, kremayı bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve parçaladığınız bitter çikolataları ekleyerek karıştırın.
Profiterollerin üzerine çikolata sosunu dökün ve servis yapın.
Profiterol tatlısını servis etmek için dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Profiterol tatlısı, dondurma veya sos ile servis edilebilir.
Profiterol hamuru, sıcakken çikolata sosu ile üzerine dökülür.
Profiterol tatlısı, şeker hamuru ile süslenerek servis edilebilir.
Profiterol hamuru, krema ile doldurulur ve çikolata sosu ile servis edilir.
Profiterol tatlısı, üzerine antep fıstığı veya fındık serpilerek servis edilebilir.
İçindekiler
Profiterol Tatlısı Nasıl Yapılır?
Profiterol tatlısı, Fransız mutfağından ülkemize gelen ve oldukça sevilen bir tatlıdır. İşte size profiterol tatlısını yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Profiterol Tatlısı İçin Malzemeler Nelerdir?
Profiterol tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hamur İçin: 1 su bardağı su, 100 gram tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı un, 4 adet yumurta
Kreması İçin: 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilya
Çikolata Sosu İçin: 200 ml krema, 200 gram bitter çikolata
Profiterol Tatlısı Nasıl Yapılır?
Profiterol tatlısını yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Öncelikle hamur için, su, tereyağı, tuz ve toz şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra unu ekleyin ve karıştırarak hamurun top gibi olmasını sağlayın.
Tencereyi ocaktan alın ve hamurun soğuması için biraz bekleyin.
Hamur ılıklaştıktan sonra içine yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ufak toplar halinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tatlı kabardıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için, süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve karıştırmaya devam ederek kremayı soğutun.
Soğuyan kremayı profiterollerin içine sıkın.
Çikolata sosu için, kremayı bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve parçaladığınız bitter çikolataları ekleyerek karıştırın.
Profiterollerin üzerine çikolata sosunu dökün ve servis yapın.
Profiterol Tatlısı Nasıl Servis Edilir?
Profiterol tatlısını servis etmek için dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Profiterol Tatlısı Nasıl Yapılır?
| Profiterol tatlısı, çikolatalı sos ve krem şanti ile servis edilir. |
| Profiterol hamuru, süt, tuz, şeker, un ve yumurta ile yapılır. |
| Profiterol topakları, fırında kabarıp altın rengini alana kadar pişirilir. |
| Profiterol hamuru, sıkma torbası yardımıyla tepsiye sıkılır. |
| Çikolatalı sos için çikolata ve süt karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir. |
Profiterol tatlısı, dondurma veya sos ile servis edilebilir.
Profiterol hamuru, sıcakken çikolata sosu ile üzerine dökülür.
Profiterol tatlısı, şeker hamuru ile süslenerek servis edilebilir.
Profiterol hamuru, krema ile doldurulur ve çikolata sosu ile servis edilir.
Profiterol tatlısı, üzerine antep fıstığı veya fındık serpilerek servis edilebilir.
