S
SoruCevap
Pratik Kreması İle Cupcake Tanımı İçin Gereçler
Keki için;
2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kakao(25 gr) (3yemek kaşığı kadar)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için;
1 paket krema (200 gr)
2 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata (Toplam 180gr)
Yarım paket fındık kreması (Yaklaşık 250 gr)
Pratik Kreması İle Cupcake Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
En son tüm kuru gereçleri eleyip karıştıralım. Cıvık bir hamur olacak yoksa kurur cupcake kalıplarının yarısını dolduracak biçimde hisse edelim. Bu ölçülerden 18 adet çıkıyor .
175 derecede alt-üst ayarda 20-25 dakikada pişiriyor. Kürdanla test yapmayı unutmayın fırını pişirmeden ısıtın .
Krema için çikolataları benmari eritin. Kabınız kaynayan suya değmesin öteki bir kapta eriyen çikolataları ve fındık kremasını karışana kadar çırpın. Ben bim deki peripelladan kullandım.
En âlâ sonucu o veriyor tavsiye kremayı da ekleyip tekrar çırpalım. Fazla çırparsanız rengi açılır sıkma torbasına doldurup 10-15 dakika soğutun. (bu kremayı pastalarda da kullanabilirsiniz).
Kek piştikten sonra en az 20 dakika soğusun. Yoksa sıkınca krema üzerinde erir
Kremayı sıkıp yarım saat soğutun ve servis edin. Ben geceden yapmıştım. Sabah hala yumuşacıktı afiyet olsun
Keki için;
2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kakao(25 gr) (3yemek kaşığı kadar)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için;
1 paket krema (200 gr)
2 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata (Toplam 180gr)
Yarım paket fındık kreması (Yaklaşık 250 gr)
Pratik Kreması İle Cupcake Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
En son tüm kuru gereçleri eleyip karıştıralım. Cıvık bir hamur olacak yoksa kurur cupcake kalıplarının yarısını dolduracak biçimde hisse edelim. Bu ölçülerden 18 adet çıkıyor .
175 derecede alt-üst ayarda 20-25 dakikada pişiriyor. Kürdanla test yapmayı unutmayın fırını pişirmeden ısıtın .
Krema için çikolataları benmari eritin. Kabınız kaynayan suya değmesin öteki bir kapta eriyen çikolataları ve fındık kremasını karışana kadar çırpın. Ben bim deki peripelladan kullandım.
En âlâ sonucu o veriyor tavsiye kremayı da ekleyip tekrar çırpalım. Fazla çırparsanız rengi açılır sıkma torbasına doldurup 10-15 dakika soğutun. (bu kremayı pastalarda da kullanabilirsiniz).
Kek piştikten sonra en az 20 dakika soğusun. Yoksa sıkınca krema üzerinde erir
Kremayı sıkıp yarım saat soğutun ve servis edin. Ben geceden yapmıştım. Sabah hala yumuşacıktı afiyet olsun
