Pratik Kısır

[theking]

Pratik Kısır Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur(büyük bardak)
1 su bardağı kaynar su
2 adet küçük soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz
Dereotu
4 adet yeşil soğan
Marul
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 limonun suyu
Nar ekşisi

Pratik Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurumuzun üzerine 1 bardak kaynar suyu dökelim ve ağzını kapatıp şişmesini sağlayalım.
Soğanı incecik kıyıp sıvı yağsa kavuralım.
Salçaları ekleyip biraz daha kavurup altını kapatalım.
Baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım.
Sebzeleri güzelce yıkayıp incecik doğrayalım.
Yeşil soğanı da incecik doğrayalım.
Salçalı harcımızı bulgura ekleyip yavaş yavaş karıştıralım.
1 limonun suyunu, tuzunu ve nar ekşisini ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun
Pratik Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı