T
theking
Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tanımı İçin Gereçler
1 kase köftelik bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı reyhan
Yarım limon
1 yemek kaşığı salça
Yarım kavanoz konserve domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İsteğe nazaran nar ekşisi
Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tanımı Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım 5-10 dakika.
Daha sonra sarımsağı ezelim ve salça, nane, reyhan, biber, tuz ile karıştıralım.
Yoğurma kabına tüm materyalleri ekleyip yoğuralım.
Bulgur ıslandığı için çok fazla yoğurmaya gerek olmayacaktır.
Yoğurduğumuz kısıra nar ekşisi ekleyip karıştıralım ve en son yağımızı ekleyelim.Kısırımız hazır.
1 kase köftelik bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı reyhan
Yarım limon
1 yemek kaşığı salça
Yarım kavanoz konserve domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İsteğe nazaran nar ekşisi
Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tanımı Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım 5-10 dakika.
Daha sonra sarımsağı ezelim ve salça, nane, reyhan, biber, tuz ile karıştıralım.
Yoğurma kabına tüm materyalleri ekleyip yoğuralım.
Bulgur ıslandığı için çok fazla yoğurmaya gerek olmayacaktır.
Yoğurduğumuz kısıra nar ekşisi ekleyip karıştıralım ve en son yağımızı ekleyelim.Kısırımız hazır.
