T
theking
Pratik Haşhaşlı Çörek (12 Adet) Tanımı İçin Malzemeler
1/2 (yarım) paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağından 1 parmak eksik un
1 tatlı kaşığı un
İç materyali:
2-3 yemek kaşığı haşhaş
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İsteğe nazaran ceviz
Pratik Haşhaşlı Çörek (12 Adet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Porsiyonluk ve tam adet çıkan bu türlü tanımları çok seviyorum. Eminim sizler de mutlu kalacaksınız.
Sütü ılık olacak kadar ısıtıp içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Sıvıyağ, tuz ve denetimli bir formda unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Hamurdan iki beze yaparak birincisini fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
İçine haşhaş ve sıvı yağ karışımının yarısını sürüp ceviz serpelim.
Fotoğraftaki üzere bir parçayı içe katlayıp o kısma çok az sıvı yağ sürelim ve üzerine başka parçayı da kapatalım.
Oklavayla uzunluğunu biraz daha genişletelim.
Altı eşit kesime bölüp, her parçayı ikiye kesip kıvırarak fotoğraftaki üzere biçim verelim.
Yağladığımız kalıba aldığımız hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim.
150 derecede çalıştırdığımız fırına alıp 10-15 dakika kadar mayalanıp kabarana kadar bekletelim.
Fırını 200 dereceye yükseltip altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından alınca üzerini bir örtü örtüp ılındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik Haşhaşlı Çörek (12 Adet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1/2 (yarım) paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağından 1 parmak eksik un
1 tatlı kaşığı un
İç materyali:
2-3 yemek kaşığı haşhaş
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İsteğe nazaran ceviz
Pratik Haşhaşlı Çörek (12 Adet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Porsiyonluk ve tam adet çıkan bu türlü tanımları çok seviyorum. Eminim sizler de mutlu kalacaksınız.
Sütü ılık olacak kadar ısıtıp içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Sıvıyağ, tuz ve denetimli bir formda unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Hamurdan iki beze yaparak birincisini fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
İçine haşhaş ve sıvı yağ karışımının yarısını sürüp ceviz serpelim.
Fotoğraftaki üzere bir parçayı içe katlayıp o kısma çok az sıvı yağ sürelim ve üzerine başka parçayı da kapatalım.
Oklavayla uzunluğunu biraz daha genişletelim.
Altı eşit kesime bölüp, her parçayı ikiye kesip kıvırarak fotoğraftaki üzere biçim verelim.
Yağladığımız kalıba aldığımız hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim.
150 derecede çalıştırdığımız fırına alıp 10-15 dakika kadar mayalanıp kabarana kadar bekletelim.
Fırını 200 dereceye yükseltip altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından alınca üzerini bir örtü örtüp ılındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik Haşhaşlı Çörek (12 Adet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı