T
theking
Portakallı Turta Tanımı İçin Malzemeler
200 gr margarin
125 gr toz şeker (bardak ölçüsüyle 1 su bardağından bir parmak eksik )
3 portakal kabuğu rendesi
2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakallı sos için :
1.5 kg portakal
1 buçuk çay bardağı toz şeker
1 buçuk yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Portakallı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Portakalları beyaz kabuğu olmayacak biçimde soyalım ,dilimleyip tencereye alın.
Üzerine toz şeker 1 su bardağı su ek edin, kaynamaya bırakın suyu çekilince blendırdan geçirin.
Tekrar ateşe alıp nişastayı az suyla sulandırıp portakal sosa karıştırarak ek edelim .
Kıvam alınca ocaktan indirin, soğumaya bırakın.
Hamuru için margarini rendeleyelim.
Yumurta ,toz şeker, portakal kabuğu, kabartma tozu ,vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim .
Hamurun üçte birini ayrılalım.
Geriye kalan hamuru borcamı margarinle yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım.
Ardından hamurumuzu borcamın altında eşit biçimde düzeltelim.
Portakalın sosunu eşit bir biçimde düzeltelim.
Geriye kalan hamuru şeritler çizerek turtamızın formunu verelim .
200 derece soğuk fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.
Portakallı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
200 gr margarin
125 gr toz şeker (bardak ölçüsüyle 1 su bardağından bir parmak eksik )
3 portakal kabuğu rendesi
2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakallı sos için :
1.5 kg portakal
1 buçuk çay bardağı toz şeker
1 buçuk yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Portakallı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Portakalları beyaz kabuğu olmayacak biçimde soyalım ,dilimleyip tencereye alın.
Üzerine toz şeker 1 su bardağı su ek edin, kaynamaya bırakın suyu çekilince blendırdan geçirin.
Tekrar ateşe alıp nişastayı az suyla sulandırıp portakal sosa karıştırarak ek edelim .
Kıvam alınca ocaktan indirin, soğumaya bırakın.
Hamuru için margarini rendeleyelim.
Yumurta ,toz şeker, portakal kabuğu, kabartma tozu ,vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim .
Hamurun üçte birini ayrılalım.
Geriye kalan hamuru borcamı margarinle yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım.
Ardından hamurumuzu borcamın altında eşit biçimde düzeltelim.
Portakalın sosunu eşit bir biçimde düzeltelim.
Geriye kalan hamuru şeritler çizerek turtamızın formunu verelim .
200 derece soğuk fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.
Portakallı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
