T
theking
Portakallı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
3 adet pırasa
1 büyük kuru soğan
2 tane havuç
3 portakalın suyu
1.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı haşlanmış nohut
Portakallı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasayı dış yapraklarından ayıklayıp. Yarım parmak boyunda doğrayıp, leğende bol suda biraz bekletelim güzelce yıkayıp, kevgire alalım havucu yıkayıp ince ince doğrayalım soğanı irice doğrayalım.
Yağı pişirme kabına alalım irice doğradığımız soğanları koyup 2 3 dakika çevirelim üzerine havucu ekleyip bir iki çevirelim piyasaları ekleyip kapağını kapatıp bir 10 dakika.
Sonra portakal suyunu ve nohudu ve suyu ekleyip bir karıştıralım kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Suyunu fazla çeker susuz kalırsa biraz sıcak su ekleyelim yaklaşık 50 dakikada pişiyor afiyetle
Portakallı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet pırasa
1 büyük kuru soğan
2 tane havuç
3 portakalın suyu
1.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı haşlanmış nohut
Portakallı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasayı dış yapraklarından ayıklayıp. Yarım parmak boyunda doğrayıp, leğende bol suda biraz bekletelim güzelce yıkayıp, kevgire alalım havucu yıkayıp ince ince doğrayalım soğanı irice doğrayalım.
Yağı pişirme kabına alalım irice doğradığımız soğanları koyup 2 3 dakika çevirelim üzerine havucu ekleyip bir iki çevirelim piyasaları ekleyip kapağını kapatıp bir 10 dakika.
Sonra portakal suyunu ve nohudu ve suyu ekleyip bir karıştıralım kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Suyunu fazla çeker susuz kalırsa biraz sıcak su ekleyelim yaklaşık 50 dakikada pişiyor afiyetle
Portakallı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı