T
theking
Portakallı Kek Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker (200 ml)
Sıvı yağ (Yarım su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal
Un ( 2.5 su bardağı )
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
Kalıbı yağlamak için;
Tereyağı
Portakallı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri çırpma kabımızda çırpıyoruz.
Beyaz köpük kıvamına gelene kadar güzelce çırpalım.
Şekerin güzelce eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ ek edelim.
Portakalın kabuklarını dikkatli bir formda rendeleyelim. Çok baskı uygulayarak rendelememeye ihtimam gösterin, alt beyaz kısmı acılık verebilir.
Rendelediğimiz portakalın suyunu sıkıp çırpma kabımıza ekleyelim.
Ardından çekilmiş ceviz içi, kabartma tozu, vanilyayı da koyalım karıştıralım.
Karıştırma sürecini mümkün olduğunca yavaş yapalım ki kabaran yumurtamız sönmesin.
Ardından unumuzu ekleyelim. Kıvamına nazaran azar azar ekleme yapalım, çırpalım.
Kek kalıbımızı alalım.
Tereyağ ile heryerini güzelce yağlayalım.
Yağlanmış kalıbımıza harcımızı aktaralım.
170 derecede 30-40 dakika. Pişirelim. Pişirme mühleti boyunca fırınımızın kapağını açmamaya ihtimam şovunuz. Kekimiz sönmesin.
Pişen kekimizin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbından çıkartır servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun .
Portakallı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker (200 ml)
Sıvı yağ (Yarım su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal
Un ( 2.5 su bardağı )
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
Kalıbı yağlamak için;
Tereyağı
Portakallı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri çırpma kabımızda çırpıyoruz.
Beyaz köpük kıvamına gelene kadar güzelce çırpalım.
Şekerin güzelce eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ ek edelim.
Portakalın kabuklarını dikkatli bir formda rendeleyelim. Çok baskı uygulayarak rendelememeye ihtimam gösterin, alt beyaz kısmı acılık verebilir.
Rendelediğimiz portakalın suyunu sıkıp çırpma kabımıza ekleyelim.
Ardından çekilmiş ceviz içi, kabartma tozu, vanilyayı da koyalım karıştıralım.
Karıştırma sürecini mümkün olduğunca yavaş yapalım ki kabaran yumurtamız sönmesin.
Ardından unumuzu ekleyelim. Kıvamına nazaran azar azar ekleme yapalım, çırpalım.
Kek kalıbımızı alalım.
Tereyağ ile heryerini güzelce yağlayalım.
Yağlanmış kalıbımıza harcımızı aktaralım.
170 derecede 30-40 dakika. Pişirelim. Pişirme mühleti boyunca fırınımızın kapağını açmamaya ihtimam şovunuz. Kekimiz sönmesin.
Pişen kekimizin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbından çıkartır servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun .
Portakallı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
