T
theking
Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (Ele yapışan yumuşak hamur olacak)
İçi için
Maydanoz
Peynir
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak süt, sıvı yağ, ılık su karıştırılır maya eklenir ve eritilir.
Ardından un hariç öteki materyaller karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyelim yumuşak hamur olacak.
1 saat mayalandırmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra portakal kadar bezelere alalım elimizle açalım.
Peynir maydanoz ekleyelim kapatalım ve yumurta sarısı sürelim.
Çörek otu ile süsleyelim. Yağlanmış tepsiye dizelim.200 derecede 35 dakika kadar pişirelim afiyet olsun.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (Ele yapışan yumuşak hamur olacak)
İçi için
Maydanoz
Peynir
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak süt, sıvı yağ, ılık su karıştırılır maya eklenir ve eritilir.
Ardından un hariç öteki materyaller karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyelim yumuşak hamur olacak.
1 saat mayalandırmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra portakal kadar bezelere alalım elimizle açalım.
Peynir maydanoz ekleyelim kapatalım ve yumurta sarısı sürelim.
Çörek otu ile süsleyelim. Yağlanmış tepsiye dizelim.200 derecede 35 dakika kadar pişirelim afiyet olsun.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı