T
theking
lipoproteinler - lipidlerin görevleri - lipidlerin özellikleri
İnsan kan plazmasından uygun çözücülerle lipidler ekstre edildiğinde trigliseridlerin, fosfolipidlerin. kolesterolün ve serbest yağasitlerinin bulunduğu görülür.
Plazma lipidleri arasında metabolik açıdan en aktif öğenin serbest yağasitleri olduğu bilinmektedir.
Lipidler vücudun enerji kullanımındaki en önemli kaynak olduğundan suda çözünmeyen maddelerin (lipidlerin) sulu bir ortamda (kan plazması} taşınması sorunu yaşam açısından çok önemli bir olaydır.
Bu sorunun çözümüyse en güç çözünen lipidlerin daha polar yapıdaki (fosfolipîdler) lipidlerle birleşmesi biçiminde başlar.
Daha sonra bu yapı kolesterol ve proteinle bütünlenir. Sonuçta suda çözünen lipoprotein bileşimi ortaya çıkar.
Yağlar adipoz dokudan serbest yağasitleri biçiminde serbestleşirler.
Plazmadaysa albümin serbest yağasidi bileşimi olarak taşınırlar. Lipidlerin birçoğu kanda lipoproteinler biçiminde taşınırlar.
alıntı
İnsan kan plazmasından uygun çözücülerle lipidler ekstre edildiğinde trigliseridlerin, fosfolipidlerin. kolesterolün ve serbest yağasitlerinin bulunduğu görülür.
Plazma lipidleri arasında metabolik açıdan en aktif öğenin serbest yağasitleri olduğu bilinmektedir.
Lipidler vücudun enerji kullanımındaki en önemli kaynak olduğundan suda çözünmeyen maddelerin (lipidlerin) sulu bir ortamda (kan plazması} taşınması sorunu yaşam açısından çok önemli bir olaydır.
Bu sorunun çözümüyse en güç çözünen lipidlerin daha polar yapıdaki (fosfolipîdler) lipidlerle birleşmesi biçiminde başlar.
Daha sonra bu yapı kolesterol ve proteinle bütünlenir. Sonuçta suda çözünen lipoprotein bileşimi ortaya çıkar.
Yağlar adipoz dokudan serbest yağasitleri biçiminde serbestleşirler.
Plazmadaysa albümin serbest yağasidi bileşimi olarak taşınırlar. Lipidlerin birçoğu kanda lipoproteinler biçiminde taşınırlar.
alıntı