T
theking
Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 bardak süt
Yarım bardak su
Sosu için;
1 su bardağı domates püresi
1 fincan ketçap
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üst gereci için;
Yarım halka sucuk
1 adet büyük uzunluk sosis
1 adet büyük uzunluk soğan
4 adet sivri biber
300 gram kaşar peyniri
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Unu elekten geçirip derin bir kaba alın, ortasını açıp şeker tuz ekleyin ve ısıtmış olduğunuz sütün içinde mayayı eritin ve hepsini yavaşça yoğurun.
Hamuru üzerini örtüp 45 dakika dinlendirin.
Hamurumuz dinlendikten sonra 4 modüle bölüp beze haline getirin.
Oklava yardımı ile incecik açın yaklaşık 30 cm'lik tabak boyutunda olacak.
Açtığınız hamurları yağlı kağıtlara serin böylelikle işiniz daha kolay olacaktır.
Sos için domates püresi, ketçap ve öteki baharatları bir kaba alıp çırpın ve açmış olduğumuz hamuru çatalla deldikten sonra sosu her yerine sürün.
İnce doğranmış soğan rendelenmiş kaşar, sucuk, salam ve biber ile üzerini süsleyin.
Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirmeniz kâfi olacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 bardak süt
Yarım bardak su
Sosu için;
1 su bardağı domates püresi
1 fincan ketçap
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üst gereci için;
Yarım halka sucuk
1 adet büyük uzunluk sosis
1 adet büyük uzunluk soğan
4 adet sivri biber
300 gram kaşar peyniri
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Unu elekten geçirip derin bir kaba alın, ortasını açıp şeker tuz ekleyin ve ısıtmış olduğunuz sütün içinde mayayı eritin ve hepsini yavaşça yoğurun.
Hamuru üzerini örtüp 45 dakika dinlendirin.
Hamurumuz dinlendikten sonra 4 modüle bölüp beze haline getirin.
Oklava yardımı ile incecik açın yaklaşık 30 cm'lik tabak boyutunda olacak.
Açtığınız hamurları yağlı kağıtlara serin böylelikle işiniz daha kolay olacaktır.
Sos için domates püresi, ketçap ve öteki baharatları bir kaba alıp çırpın ve açmış olduğumuz hamuru çatalla deldikten sonra sosu her yerine sürün.
İnce doğranmış soğan rendelenmiş kaşar, sucuk, salam ve biber ile üzerini süsleyin.
Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirmeniz kâfi olacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
