T
theking
Pizza Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 buçuk tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Bulamak için
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı susam
Üst materyali
Sucuk
Biber
Domates
Kaşar peyniri
Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
Mayayı ılık suda eritip, ılık süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştırıp içerisine denetimli bir halde un eği yapın.
Yumuşak bir hamur yaptıktan sonra üzerini örtüp bir saat dinlendirip mayalandırın.
Daha sonra küçük mandalina büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
Evvel pekmezli suya sonra susama bulayıp ortalarında boşluk bırakarak tepsiye dizin.
Üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
Dinlenen pizzaların üzerine alt kısmı geniş bir bardakla bastırıp yuva yapın o yuvaya sucuk, biber, domates, kaşar parçacıkları bırakın ve 10 dakika daha dinlendirin.
Daha sonra evvelden ısıtılmış fırında kızartın. Afiyet olsun imal basamakları görüntüde kaydırın.
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 buçuk tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Bulamak için
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı susam
Üst materyali
Sucuk
Biber
Domates
Kaşar peyniri
Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
Mayayı ılık suda eritip, ılık süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştırıp içerisine denetimli bir halde un eği yapın.
Yumuşak bir hamur yaptıktan sonra üzerini örtüp bir saat dinlendirip mayalandırın.
Daha sonra küçük mandalina büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
Evvel pekmezli suya sonra susama bulayıp ortalarında boşluk bırakarak tepsiye dizin.
Üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
Dinlenen pizzaların üzerine alt kısmı geniş bir bardakla bastırıp yuva yapın o yuvaya sucuk, biber, domates, kaşar parçacıkları bırakın ve 10 dakika daha dinlendirin.
Daha sonra evvelden ısıtılmış fırında kızartın. Afiyet olsun imal basamakları görüntüde kaydırın.
