T
theking
Pizza hamuru malzemesi pizza hamuru nasıl yapılır?
Oncelikle hamuru oluşturacak malzemeler hazırlanır
Malzemeler:
sıvı yağ
tuz
kuru maya
su
un
belirli oranlarda karıştırılır Mikserde toplam 12 dakika kadar yoğurulur Mayalanma sureci gercekleştikten sonra hamur şekillendirilmez Mikserden cıktıktan sonra şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve uzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede mayalanma surecine bırakılır
Oncelikle hamuru oluşturacak malzemeler hazırlanır
Malzemeler:
sıvı yağ
tuz
kuru maya
su
un
belirli oranlarda karıştırılır Mikserde toplam 12 dakika kadar yoğurulur Mayalanma sureci gercekleştikten sonra hamur şekillendirilmez Mikserden cıktıktan sonra şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve uzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede mayalanma surecine bırakılır
