T
theking
Pişmiş patatesten köfte nasıl yapılır? İşte size basit ve lezzetli bir tarif. İlk olarak, patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Ardından, kıymayı bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve kara biber ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın. Sonra, patates püresine köfte harcını ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak köfte şekli verin. Tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Pişmiş patatesten köfte yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; pişmiş patates, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, yumurta ve sıvı yağ olabilir.
İlk adım olarak, bir karıştırma kabına pişmiş patatesi alın ve ezin. Ardından üzerine ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Sonraki adımda, karışıma bir adet yumurta kırın ve tekrar karıştırın. Karışımı yoğurarak köfte hamurunu elde edin. Eğer hamur çok cıvık ise biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra, köfte şekli vermek için elinizi hafifçe yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tüm köfteleri hazırladıktan sonra, bir tavada sıvı yağı kızdırın. Köfteleri tavaya alın ve her iki tarafını da kızartın. Köftelerin üzeri güzelce kızardığında, servis tabağına alın.
Pişmiş patatesten köfte, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun!
Köfte harcına yumurta ekleyin.
Kızartılmış köfteleri servis tabağına alın.
Üzerine yoğurt ve sos dökün.
Maydanoz ile süsleyin.
Afiyet olsun!
İçindekiler
Pişmiş Patatesten Köfte Nasıl Yapılır?
Pişmiş patatesten köfte yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; pişmiş patates, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, yumurta ve sıvı yağ olabilir.
İlk adım olarak, bir karıştırma kabına pişmiş patatesi alın ve ezin. Ardından üzerine ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Sonraki adımda, karışıma bir adet yumurta kırın ve tekrar karıştırın. Karışımı yoğurarak köfte hamurunu elde edin. Eğer hamur çok cıvık ise biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra, köfte şekli vermek için elinizi hafifçe yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tüm köfteleri hazırladıktan sonra, bir tavada sıvı yağı kızdırın. Köfteleri tavaya alın ve her iki tarafını da kızartın. Köftelerin üzeri güzelce kızardığında, servis tabağına alın.
Pişmiş patatesten köfte, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun!
Pişmiş Patatesten Köfte Nasıl Yapılır?
| Pişmiş patatesten köfte nasıl yapılır? |
| Pişmiş patatesleri ezin. |
| Kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek içi ile karıştırın. |
| Köfte harcını yoğurun. |
| Köfte şekli verin ve tavada kızartın. |
Köfte harcına yumurta ekleyin.
Kızartılmış köfteleri servis tabağına alın.
Üzerine yoğurt ve sos dökün.
Maydanoz ile süsleyin.
Afiyet olsun!
