T
theking
Pişmaniye Tarifi İçin Malzemeler
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon tuzu
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Pişmaniye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle unu tavada rengi dönene kadar kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Şekeri ve suyu tencerede kaynatıyoruz .
Koyulaşmaya başlayınca limon tuzunu atıyoruz ,kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Şerbetimiz hazır olunca bir tepsiyi tereyağ ile yağlayıp şerbeti döküyoruz ve sürekli toparlıyoruz macun kıvamını alana kadar.
Unu da geniş bir tepsiye döküyoruz.
Şerbetimiz şekil verilecek hale gelince ellerimizi de yağlayıp elimizde katlıyoruz ve halka yapıp unun üzerine bırakıyoruz her katta un serpip üst üste katlıyoruz tel tel olana kadar fazla açmadan yavaş yavaş açalım yoksa kopabilir.
Yeterince tel tel olduktan sonra koparıp ve ununu çırpıp fincanla şekil verebilirsiniz.
Pişmaniye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon tuzu
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Pişmaniye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle unu tavada rengi dönene kadar kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Şekeri ve suyu tencerede kaynatıyoruz .
Koyulaşmaya başlayınca limon tuzunu atıyoruz ,kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Şerbetimiz hazır olunca bir tepsiyi tereyağ ile yağlayıp şerbeti döküyoruz ve sürekli toparlıyoruz macun kıvamını alana kadar.
Unu da geniş bir tepsiye döküyoruz.
Şerbetimiz şekil verilecek hale gelince ellerimizi de yağlayıp elimizde katlıyoruz ve halka yapıp unun üzerine bırakıyoruz her katta un serpip üst üste katlıyoruz tel tel olana kadar fazla açmadan yavaş yavaş açalım yoksa kopabilir.
Yeterince tel tel olduktan sonra koparıp ve ununu çırpıp fincanla şekil verebilirsiniz.
Pişmaniye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
