T
theking
Pişmaniye Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya şekeri
1.5 su bardağı un (Kontrollü yavaş ekleyin birazcık değişebilir ellinizle yuvarlayabileceğiniz bir hamur elde edilecek )
Bulamak için;
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 fırın tepsisi ediyor
Su bardak ölçüm 200 ml
Çay bardak ölçüm 125 ml
Pişmaniye Kurabiye Tanımı Yapılışı
Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında ki tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve hindistan cevizi alınır ve elle yoğrulur.
Yavaş yavaş kıvamına bakarak un eklenerek elle yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamur ceviz büyüklüğünde yada daha küçük eşit modüllere ayrılarak yuvarlanır.
Tepsi kağıdı açılmış fırın tepsisine yerleştirilir.
Evvelce ısıtılmış 175°de yaklaşık 15 dakika en fazla 18 dakika kadar pişirilir ve fırından çıkartılır.
Birinci sıcaklığı giden kurabiyeler karıştırılmış hindistan cevizi ve pudra şekerine bulanır*nefis kurabiyeler servise hazırdır yanında çay yahut kahve yapacak olanlara afiyet olsun .
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya şekeri
1.5 su bardağı un (Kontrollü yavaş ekleyin birazcık değişebilir ellinizle yuvarlayabileceğiniz bir hamur elde edilecek )
Bulamak için;
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 fırın tepsisi ediyor
Su bardak ölçüm 200 ml
Çay bardak ölçüm 125 ml
Pişmaniye Kurabiye Tanımı Yapılışı
Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında ki tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve hindistan cevizi alınır ve elle yoğrulur.
Yavaş yavaş kıvamına bakarak un eklenerek elle yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamur ceviz büyüklüğünde yada daha küçük eşit modüllere ayrılarak yuvarlanır.
Tepsi kağıdı açılmış fırın tepsisine yerleştirilir.
Evvelce ısıtılmış 175°de yaklaşık 15 dakika en fazla 18 dakika kadar pişirilir ve fırından çıkartılır.
Birinci sıcaklığı giden kurabiyeler karıştırılmış hindistan cevizi ve pudra şekerine bulanır*nefis kurabiyeler servise hazırdır yanında çay yahut kahve yapacak olanlara afiyet olsun .
