T
theking
Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler
1 kg pırasa
1 soğan
1 sarımsak
1çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı pul biber
Sıvı yağ
Üzeri İçin
1 kase yoğurt
2 kaşık tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Pırasa Kavurması Tanımı Yapılışı
Öncelikle yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavuruyoruz.
Yıkayıp halka formunda ince ince doğradığımız pırasalarıda tencereye alıp karıştıralım.
Hafif kavurduktan sonra baharatlarını bir çay bardağı suyu ek edip pişirelim.
Pişirip soğuttuğumuz pırasaların üzerine yoğurdu onun üzeri eritip kırmızı toz biber eklediğimiz tereyağınıda gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun
1 kg pırasa
1 soğan
1 sarımsak
1çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı pul biber
Sıvı yağ
Üzeri İçin
1 kase yoğurt
2 kaşık tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Pırasa Kavurması Tanımı Yapılışı
Öncelikle yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavuruyoruz.
Yıkayıp halka formunda ince ince doğradığımız pırasalarıda tencereye alıp karıştıralım.
Hafif kavurduktan sonra baharatlarını bir çay bardağı suyu ek edip pişirelim.
Pişirip soğuttuğumuz pırasaların üzerine yoğurdu onun üzeri eritip kırmızı toz biber eklediğimiz tereyağınıda gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun