T
theking
Pırasa Dolması Tanımı İçin Malzemeler
5 adet pırasa
İç gereci:
1 adet kuru soğan
1.5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça (Ben acı biber salçası koydum)
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı nane
Pırasa Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle pırasalar 3 kesime bölünür.
Bir tencerede sıcak su ile katları ayrılana kadar haşlanır. (çok haşlanmasın)
Bu haşlanırken iç harcımız hazırlanır.
Haşlanan pırasalar teker teker katları ayrılır ve iç harçtan koyulup çok kenarlarına gelmeden sarılır.
Tencereye yerleştirilir.
Üzerine 1 yemek kaşığı salça ve 2 su bardağı su biraz tuz karışımı yapılıp dökülür.
Kısık ateşte pişirilir.
Arada suyunu denetim edin ki yapışmasın sonradan su ekleyebilirsiniz.
Pişince üzerinden zeytinyağı gezdirin.
Pırasa Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 adet pırasa
İç gereci:
1 adet kuru soğan
1.5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça (Ben acı biber salçası koydum)
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı nane
Pırasa Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle pırasalar 3 kesime bölünür.
Bir tencerede sıcak su ile katları ayrılana kadar haşlanır. (çok haşlanmasın)
Bu haşlanırken iç harcımız hazırlanır.
Haşlanan pırasalar teker teker katları ayrılır ve iç harçtan koyulup çok kenarlarına gelmeden sarılır.
Tencereye yerleştirilir.
Üzerine 1 yemek kaşığı salça ve 2 su bardağı su biraz tuz karışımı yapılıp dökülür.
Kısık ateşte pişirilir.
Arada suyunu denetim edin ki yapışmasın sonradan su ekleyebilirsiniz.
Pişince üzerinden zeytinyağı gezdirin.
Pırasa Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
