T
theking
Pide'm Tanımı İçin Gereçler
Hamurumuz için;
5 su bardağı un
2 silme tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı şeker
İç harç;
Kaşar peynir
Sucuk
1 adet tavuk göğsü
İstenilen baharatlar
Üzeri için
Yumurta sarısı
Teremyağ
Pide'm Tanımı Yapılışı
Kaşar peynirimizi rendeleyelim ayıralım.Sucuklarımızı dilimleyelim.
Tavuk göğsümüzü tavaya alıp biber, domates , kırmızı biber ,karabiber ve kimyon işe hafif pişirerek baharatlayalım.
Un ve tuzumuzu yoğurma kabımıza alalım orta kısmını açıp su maya ve yağımızı katıp yumuşak bi hamur elde edelim (45dk üzerini örtüp sıcak bi alanda mayalanmaya bırakalım).
Mayalanan hamurdan kesimler alıp pide hali verelim iç harcımızı koyup etrafına yumurta sarısı sürelim(daha hoş kızarması için)
Sonra yağlayıp unladığımız tepsiye alıp 200 * ısıtılmış fırında alt üst 20 dk pişirelim.
Çıktıktan sonra etrafına teremyağ sürüp bi bez yardımı ile üzerlerini kapatalım.Afiyet olsun
Hamurumuz için;
5 su bardağı un
2 silme tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı şeker
İç harç;
Kaşar peynir
Sucuk
1 adet tavuk göğsü
İstenilen baharatlar
Üzeri için
Yumurta sarısı
Teremyağ
Pide'm Tanımı Yapılışı
Kaşar peynirimizi rendeleyelim ayıralım.Sucuklarımızı dilimleyelim.
Tavuk göğsümüzü tavaya alıp biber, domates , kırmızı biber ,karabiber ve kimyon işe hafif pişirerek baharatlayalım.
Un ve tuzumuzu yoğurma kabımıza alalım orta kısmını açıp su maya ve yağımızı katıp yumuşak bi hamur elde edelim (45dk üzerini örtüp sıcak bi alanda mayalanmaya bırakalım).
Mayalanan hamurdan kesimler alıp pide hali verelim iç harcımızı koyup etrafına yumurta sarısı sürelim(daha hoş kızarması için)
Sonra yağlayıp unladığımız tepsiye alıp 200 * ısıtılmış fırında alt üst 20 dk pişirelim.
Çıktıktan sonra etrafına teremyağ sürüp bi bez yardımı ile üzerlerini kapatalım.Afiyet olsun
