S
SoruCevap
Pideci Tarifiyle Lahmacun İçin Malzemeler
Kıyma harcı için
250 gram az yağlı kıyma
1 büyük domates
1 adet biber
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 fincan yağ
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Hamur için
2 kase kadar un
1,5 çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
Sunumu için
Marul
Maydanoz
Soğan
İçerisine yakıştırdığınız sebzeler
Pideci Tarifiyle Lahmacun Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için.Ilık suyla hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakın.
Harç için.Rondonun içerisine önce domates ,biber,soğanı bir iki parçaya bölerek atalım.
İncecik olana denk çekelim. Sarımsağı dövüp ekleyelim.
Kıymayı derin bir kaba alalım sosu ekleyip diğer malzemeleri ekleyip karıştırın biraz cıvık olursa sizin için daha iyi olur.
Hamurumuzdan minik lavaşlar yapacak şekilde bezeler yuvarlıyoruz.
Bezeleri açıp harçtan 1. 5-2 kaşık alıp yayalım. Ve tercih ettiğiniz pişirme şekliyle pişirin.
İster tavada (kapağı kapalı şekilde pişirmenizi öneririm).
Turbo fırında (tepsiyi en alt rafa koyarak pişirmenizi öneririm).
Hamarat fırında (önce üstte altı kızarana kadar sonra içerisinde pişirme yapınız).
Tavada altını pişirince de fırına atabilirsiniz.Pişirme esnasında kenarları yanarsa panik olmayın kesebilirsiniz .
Pideci Tarifiyle Lahmacun Fotoğraflı Yapılışı
Kıyma harcı için
250 gram az yağlı kıyma
1 büyük domates
1 adet biber
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 fincan yağ
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Hamur için
2 kase kadar un
1,5 çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
Sunumu için
Marul
Maydanoz
Soğan
İçerisine yakıştırdığınız sebzeler
Pideci Tarifiyle Lahmacun Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için.Ilık suyla hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakın.
Harç için.Rondonun içerisine önce domates ,biber,soğanı bir iki parçaya bölerek atalım.
İncecik olana denk çekelim. Sarımsağı dövüp ekleyelim.
Kıymayı derin bir kaba alalım sosu ekleyip diğer malzemeleri ekleyip karıştırın biraz cıvık olursa sizin için daha iyi olur.
Hamurumuzdan minik lavaşlar yapacak şekilde bezeler yuvarlıyoruz.
Bezeleri açıp harçtan 1. 5-2 kaşık alıp yayalım. Ve tercih ettiğiniz pişirme şekliyle pişirin.
İster tavada (kapağı kapalı şekilde pişirmenizi öneririm).
Turbo fırında (tepsiyi en alt rafa koyarak pişirmenizi öneririm).
Hamarat fırında (önce üstte altı kızarana kadar sonra içerisinde pişirme yapınız).
Tavada altını pişirince de fırına atabilirsiniz.Pişirme esnasında kenarları yanarsa panik olmayın kesebilirsiniz .
Pideci Tarifiyle Lahmacun Fotoğraflı Yapılışı
