T
theking
Peynirli Gül Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 paket kuru instant maya
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un (ortalama 6-7 su bardağı)
İç materyali için;
Peynir ve maydanoz siz farklı harç ilede yapılabilirsiniz
Peynirli Gül Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru maya, süt, su, yumurta akı, zeytinyağı, şeker, tuz, bi kapta karıştırılıp yavaş yavaş un eklenir yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yarım saat üzeri kapalı hamurumuzun etkinleşmesini bekliyoruz.
Hamur kabardıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz, iç gerecini hazır edip kenara alıyoruz.
Bezenin birini tezgahın üzerinde avuç içi kadar açıp 4 kesik atıyoruz iç harcımızdan bir tatlı kaşığı koyup dairesel halde birleştiriyoruz görselde olduğu üzere.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ,susam, çörek otu serpip 180 derecede ortalama 20 dakika pişiriyoruz.
Sıcak sıcak demediğimiz çay ile tüketiyoruz afiyetler olsun
1 paket kuru instant maya
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un (ortalama 6-7 su bardağı)
İç materyali için;
Peynir ve maydanoz siz farklı harç ilede yapılabilirsiniz
Peynirli Gül Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru maya, süt, su, yumurta akı, zeytinyağı, şeker, tuz, bi kapta karıştırılıp yavaş yavaş un eklenir yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yarım saat üzeri kapalı hamurumuzun etkinleşmesini bekliyoruz.
Hamur kabardıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz, iç gerecini hazır edip kenara alıyoruz.
Bezenin birini tezgahın üzerinde avuç içi kadar açıp 4 kesik atıyoruz iç harcımızdan bir tatlı kaşığı koyup dairesel halde birleştiriyoruz görselde olduğu üzere.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ,susam, çörek otu serpip 180 derecede ortalama 20 dakika pişiriyoruz.
Sıcak sıcak demediğimiz çay ile tüketiyoruz afiyetler olsun
